Depuis 1900
Le café Bon-Vin c’est avant tout le temple de la fondue à Genève. Au menu, une sélection de fondues élaborées avec soin par notre chef et en vedette la fameuse fondue au champagne qui fait depuis de nombreuses années la joie et le bonheur de ceux qui la goûte. Le Café Bon-Vin c'est aussi une sélection de plats au fromage traditionnels et une excellente carte de plats de saison.
la sélection de nos fromages
Nous sélectionnons avec beaucoup de soin les différentes variétés de fromage qui composent nos fondues, auprès d’affineurs de grande renommée.
la préparation de nos fondues
Toutes nos fondues sont préparées dans les règles de l’art. La minutie et l’expérience dans le mélange des variétés de fromage font du Café Bon-Vin une étape incontournable.
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Nos Horaires
du lundi au vendredi
de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à 00h00
le samedi et le dimanche
de 18h30 à 00h00
Un vrai bistrot genevois réputé pour ses fondues dont l’odeur colle aux vêtements jusqu’au lendemain signe qu’elles sont bien préparées, tout comme les croûtes et les steaks au fromage. Pour les hérétiques qui n’aimeraient pas le fromage fondu, l’endroit propose également des non moins légers saucissons de campagne et autres saucisses aux choux. Quand la Suisse profonde s’invite au bout du lac…
